這是今天的午餐~

天氣愈來愈冷,昨晚開始,得一整夜開著暖氣睡覺了,
雖然睡到半夜空氣乾的鼻子痛、喉嚨癢的,
但是在開著暖氣睡覺還得蓋棉被的情況下,
還是不敢驟然把暖氣turn off,唉~冬天啊!

早上出去超市補貨,
看到便宜的雞腿,就想著,嗯!來煮個香菇雞湯暖暖身好了,
要特別說的是,
西方人覺得雞腿比較不健康,所以它們的雞腿雞翅等都相對比較便宜,反而
中國人不愛的雞胸肉很貴咧~
而我基本上雖然是個東方人裡愛吃雞胸肉的怪咖,但折腰於價錢,也只好每次都買這些個便宜貨啦!
只是不知道這邊是怎麼殺雞的,皮上總是帶一堆毛,所以為了處理方便,我也不買雞翅,直接用雞腿,要吃時直接把皮掀了解決那噁心的毛的問題囉!
然後,只要有香菇跟薑片,
就可以煮出一鍋又香又好喝的湯囉!

那~主食吃啥好呢?
剛好開封的麵條剩下一小把,就來下個麵吧!
淋上之前滷雞腿的滷汁(窮留學生要節儉,滷汁也不能浪費啊!這個扮麵拌飯都很好用耶...),
接著再顧及營養均衡,加燙個青菜,這邊菜色選擇不多,美式生菜最好用,但是天冷不想吃生的,水滾下鍋燙個10秒左右就很好吃囉!

所以,親愛的大家,我在這沒有吃的很可憐啦!
我廚藝不賴的阿~
而且也跟老爸一樣挑食...
所以,基本上營養美味是一定要的囉!
以下,有圖為證!哈哈~



滷汁拌麵~~~香香辣辣的滷汁配上脆脆生菜,好吃喔!


熬了半小時的香菇雞湯,香濃又好喝~~
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