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順正湯豆腐..
京都人對豆腐有著他們一定的驕傲
無論是日本人自己抑或是遠道而來的旅客
來到京都總不能免俗的要一嚐他的豆腐大餐
其中
尤其又以南禪寺邊的「順正湯豆腐」最為知名
(我的旅遊書上說...清水寺前的二條坂那個交岔路口邊的湯豆腐路邊攤,風味不亞於順正喔...可惜因為時間關係,沒機會品嚐...也許下次吧..下次去京都一定要試試..)
順正..其實有三家分店(?我印象中好像是....ㄟ..有點忘了..歹勢ㄋㄟ..)
既然都大老遠來了..
當然就要吃最正統的本店囉..尤其又有人請客...呵呵



嗯..只能說..日本人的口味真的跟我們不太一樣...
看到那麼一個大砂鍋..大夥都好興奮..
腦海中浮現的就像是台灣的火鍋那樣的濃郁香醇的湯頭...
結果沒想到......那麼一大鍋..裡面真的是除了豆腐啥都沒有耶!!!
然後那個豆腐..我覺得我家附近市場賣的豆腐都還比較好吃..
至少比他有豆腐香...



喔...心痛..日本人是怎樣阿?
超希望有一盤上好沙朗牛肉可以涮的...
唉...
還好除了這個大遺憾之外..
其他菜色...諸如味磳烤豆腐、芝麻豆腐還不賴..
不然就真的哭了...>.<
所以..記得喔..
要吃京都豆腐大餐..一定要摒除對台灣豆腐的印象..
把他當成是吃一種沒吃過的異國美食比較好
那你比較不會失望啦..
呵呵~


照片不知為何...找不到了..所以看不到那個傳說中的大砂鍋..


不過...湯豆腐的正統吃法就是把豆腐撈出來..淋上日式醬油還有加一點蔥花..
嗯..有單純的美(泣...)

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