潔西卡...喜兒伊是

記憶中，其實，我媽沒有甚麼特別的拿手菜耶!
因為~我媽那個大近視，做菜的品質，老實說，不太穩定ㄋㄟ!
大姐跟三姐做的菜還比他好吃多了~~哈哈哈!!
這樣漏我老媽的氣好像有點過份~
不過，我只是老實說ㄇㄟ~
所以，當別人誇我做菜有天分，我都說~因為遺傳我老爸啦~~呵呵~

但是，話是這麼說沒錯，
卻發現離家久了，竟然會開始想念起媽媽的料理來了，
尤其是以前回家，他總是要念著我太瘦了~(明明是睜眼說瞎話啦!)，總囔著要幫我"補"一下，
而他所謂的"補"，除了甚麼藥燉、薑母鴨之類的，就是麻油料理了!
麻油炒九層塔蛋，或是照片中這一道，麻油煎麵線!

說也奇怪，雖說我一直自恃廚藝比媽媽好的，
可是，每次試做麻油麵線，卻總做不出記憶中那種屬於媽媽的味道，那種含著寵愛的好味道~~
原來，我也像其他人一樣，有著專屬的媽媽的味道呢!
媽，下次回台灣，來個麻油麵線吧~

---------------------------------------------------------------------------這是分隔線喔~
同場加映，
最近的午、晚餐，
(近二個月內的啦~通通大雜燴上菜)
平時都隨便打發三餐，有做特別的菜色才拍照，所以，要一段時間才能累積照片呢~
嘿嘿~~


這是過年的奢侈菜色，
因為波菜要去中國超市特別採購，一把要台幣一百多塊的喔~
像台灣颱風天的物價吧~
所以是過年期間的奢侈菜色ㄇㄟ~
雞肉就是除夕時看到的那一盤~沒錯，就是剩菜打包帶回來的呀!
窮學生不能浪費的!!



這是cabbage炒雞腿，
cabbage大概翻做捲心菜吧，有點像白菜長相，不過尾端是尖尖捲起來的，
有一點點像我們的高麗菜的口感，還不錯吃喔!



這是大雜燴炒飯，有蘑菇、肉絲、蒜頭、蛋、大白菜、洋蔥加上黑胡椒
整個通通加進去亂亂炒
最後淋上一點醬油，整個就有了台式炒飯口味囉!
簡單又好吃呢!



這是偷懶晚餐，馬鈴薯切一切灑上鹽巴跟黑胡椒丟進微波爐，
熟了之後和上一點奶油，
加上稍微微波的法蘭克福香腸跟水煮洋芹
也是一頓晚餐，呵呵~



咖哩飯~~
簡單方便又實用的咖哩，
一次煮一鍋可以吃五天，配飯配麵和麵包都超方便的~
只是，後遺症就是，你會至少一個月不想再看到那一鍋，哈哈!

以上，上菜完畢，謝謝光臨!