目前分類:愛呷日誌 (2)

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之前因為在FB上看到一個朋友三天兩頭跑去這家"傻瓜麵"吃飯,因為PO出來的照片還真挺誘人,加上他們去的實在是太~頻繁了一點,整個勾起我強烈的好奇心!
沒想到還沒來得及問朋友這家餐廳地址,卻在我們搬家到新竹市後某一天在住家散步時偶然發現了他,正所謂來的好不如來的巧!!當然盡快找了個時間去嚐嚐,也因為這樣,就一試成主顧啦!!
先不說我們平日常吃的小麵點,今天要說的是,中午在朋友的邀約下(人多好點菜),和惱公一起去嚐了傻瓜麵的"辦桌菜",哈哈...真是頗驚豔呢?!!

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我們抵達前,朋友們已經先到了,老闆在上菜前就先送了這二道小菜,都是老闆自製的,這道醃橄欖(應該是橄欖吧?會用問號是因為,它無籽,讓我們有點疑惑),口味微酸,單吃不會像一般的醃漬菜容易過鹹,吃了厚重一點的菜色後吃他很剛好! 螺肉則是朋友的心頭好,我倒是第一次嘗試,肉的口感跟一般我們吃到的罐頭口感類似,但是調味也是有老闆一向的風格,不會過重,有健康的感覺!

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泰式涼拌海鮮,其中那個白色透明的條狀物是"脆澡",我第一次吃,口感很有趣,入口感覺他好像要"逼逼波波"的響,但又不是那麼脆,因為咬下去後感覺內層會有一點"水感",像是有汁似的...很妙~他本身沒味道,要靠醬汁提味。其他海鮮包括有透抽、蝦子及魚皮,都很新鮮好吃!下層還鋪了很多的生菜、小黃瓜、番茄和煮熟的杏鮑菇,整個份量很充足阿~~調味雖說是泰式醬,但是不知是因為座上有人不敢吃辣還是怎麼樣?我覺得老闆這一道的調味應該再更酸辣一些會更開胃!但大體上來說,他還是算好吃的!

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jessica 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為家裡有個老愛催我拍照的惱公,導致電腦裡太多照片閒著也是閒著,所以,決定來重操舊業,把他當作日記一般記到部落格來,免得哪天當老的不復記憶時...還可以依圖話當年也不錯!

(奇怪,怎麼開始就要先酸個某人...真是壞習慣..哈哈!)

昨天,因為難得跟老公的休假日有重疊,再加上一大早的陽光實在是太迷人,於是,起床後包袱款款,決定出門來玩耍.....

只是一開始其實對於要去哪裡是沒甚麼概念的,二個猶豫的天秤座互推對方想地點推來推去,直到用完早餐,我們家郭大哥突然不知道哪根筋接通了,大聲宣布"我們來去羅馬公路"吧!
說走就走,反正也好像很久沒走這條路啦,出發!

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 刻意要慢慢來,所以不走高速公路,我們沿著68號開,再接山路走。

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