Brighton布萊頓，18世紀以前，只是一個偏僻的小漁村，但是因為某位學者的一句話「布萊頓的海水與海岸的空氣對健康有益」，因而吸引了一大堆有錢人到這裡，也因此帶動了Brighton的發展，現在的它可是馳名四方的熱門度假勝地了!
到了英國不拜訪一下這個地方，總覺得好像有點遺憾似的，因此，不免俗的，我來了！
從維多利亞車站搭NE coach(提前網路上訂票有funfair的價錢，來回只要6鎊)，只要2個多小時的時間，是個很方便到達的地方!
coach下車地點就在港口圓環前的大馬路上，剛好是中午用餐時間，既然曾經是漁港，那漁產的新鮮度是一定的，也從而可以判斷，一定會有歷史悠久的fish and chip餐廳!圖中這家餐廳就是已經有100多年歷史的"炸魚與薯條"餐廳囉!
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閒暇在網路亂逛時，發現貴婦奈奈的一篇文章，
她說，據說大陸農村的命名原則(網路e-mail轉寄信)，他們認為把小孩取比較不起眼的名字，比較好養、不會夭折。
這個原則跟台灣早期鄉下人取名叫罔腰、罔市有異曲同工之妙，我曾在老家村里電話聯絡簿裡看過一個人名字叫"雞屎"，對！就是雞大便，我可沒打錯字，他叫"蔡雞屎"！真是一個超級讓人難忘的名字呢!!!好可憐的人！好狠心的父母！
其中兩岸的差別只在於，大陸人的這套命名原則據說是當別名用，而不像早期台灣鄉下人拿來當登記在戶口名簿的正名用，仁慈多了!
但是，因為想這些好養的名字需要一些靈感，所以他們發明了一套按出生日期的原則來命名。這套民間法則根據陽曆的出生月份和日期起名字。
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雖然，已經做過"對年"紀念儀式了，不過，從來都不曉得農曆今日是何夕，因此，在我心中的一週年，是今天!
一年前的今天，正把手邊的待處理的事辦好，學校已確定、機票開好、搬好家、行前該見的朋友們也聚過一輪，在台北的行前準備處理結束，當天一早準備載著剩下的待處理家當開車回台中，記得，才剛上高速公路不久，接到二哥來電說，已經接父親出院了，那個從前一晚接到姊姊帶著疑慮的聲調要我盡量提早回家的懸著的一顆心，才有點放鬆了下來，心想著，嗯!可以放心了!
途中不禁調高了收音機的音量，輕輕跟著旋律哼著，隨著車流慢慢的回家!
下了中港交流道，又接到二哥電話，問我到了哪了，跟他說下交流道，不算塞車，應該半小時左右會到家，他還支吾了會兒才說，爸爸的臉看起來好像有點腫，好像怪怪的，問我可能是什麼原因?當時正在忙著找路，只簡單問了他一點狀況，心裡覺得有點怪怪的，但是也沒多想，只跟他說，我就快到家了，等我到了再看看好了!!不自覺的，多踩了幾下油門....
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2007年6月30日下午6點，
這個日子，是帶著痛刻在心中，怎麼也忘不了的!!
隨著日子越近，其實，早已在心中慢慢倒數，
畢竟，台灣人傳統上的"對年"，還是很有一定的意義存在的!!
可是，卻忽略了，一週年紀念的其實應該是以農曆來計算的一年，
而我，卻從來沒去注意過那是哪一天....
然後，在姊姊的紀錄中才發現這個事實，5月16日。
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嗯哼!!!
各科成績終於出爐了，懸著的一顆心也終於可以放下了
因為，只要有一科沒過就不能寫論文，而不能寫論文的話，今年也就不能畢業啦! 所以，雖然自認還算有認真，但是，說不擔心也是騙人的!
那，結果是如何呢?
嘿嘿!!!
噹噹噹噹~~~
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朋友送了幾朵黃玫瑰~
沒有容器，只好寒酸的裝在保特瓶裡，
可是玫瑰沒有嫌棄醜陋的家，
依然綻放美麗!!
微微飄香~
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熬了很久，ㄍ一ㄥ了很久~和指導教授伊恩反覆討論了幾次
雖然我還是有很多疑慮，但是與其在腦袋瓜裡無助又徒勞的想把那一團糾結的亂毛線理清，在教授建議下，還是先開始下筆了。
在第一次寄出亂七八糟的所謂的"introduction"之後，
我們家教授竟然比我還認真的寫了比我本文還多的建議，哈哈~一整個糗!!
不過，也確實幫助我再次仔細思考，有因此比較確定走向了啦~~
所以，就在又找了一堆資料之後，再重寫一次介紹文，
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不是第一次不在家過端午節了，相較於另外中國三大傳統節日之二(中秋、過年)，端午節在我家，似乎，被重視的程度來得稍微輕一點，所以以前離家念書與工作時，如果連假不夠長，通常就會選擇不回家，然後以便利商店的粽子打發(好像過節應景一下還是不可免的，有種"制約"作用了~)，反正我知道，之後再回家，冰箱裡總還是會有媽媽特地幫我留得我最愛的鹼粽，(有一年還誇張的過了端午節了還特地在我回家當天包給我，哈哈!只能說我媽真是很愛我啊!!)。
今年，雖然一樣不在家過節，但是，在一個沒有中國人節慶味道的異鄉，感覺卻大大不同了起來，會特別想回味那種傳統味道，好像這樣一來，會有離家近一點的感覺~所以，因為實在是對於任何要"包"起來的食物(像是粽子或水餃之類的~)很沒轍，原本是打算去中國城買糯米來嘗試做油飯替代的，不過，因為有一個開餐館的中裔英籍房東，很幸運的，他請他的洋廚師做了些粽子，讓我們這些房客竟然有粽子過節，還滿興奮的!!!
只是，當打開袋子一瞧，哈哈!!!實在有點啼笑皆非說，因為那個形狀還真不是普通好笑，粽葉亂包一通，繩子像捆豬肉一樣綁著，感覺像是很努力的要把它包成粽子樣，但費盡一番力氣還是力不從心一般，跟我曾經嘗試包過的醜粽子樣有得拚(那年老媽同時教我跟二姐包，可我怎麼包都是那個醜樣子，倒是一向被公認是我家廚藝最差的二姐學會了!!!???原來~我對包東西還真的是沒天分啊!!從此放棄任何需要"包"起來的東西)，哈哈!!
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看到馬英九划龍舟的新聞才突然驚覺，已經要過端午節了!!!
說到端午節，第一個想到的，當然是粽子!
懷念的粽子，是兒時記憶中的美好之一!!!老家市區車站斜對面巷子的頭尾各有一家早餐店，小時候才沒有甚麼美而美咖啡奶茶之類的東西，早餐店賣的就是很傳統的包子饅頭油條豆漿的，還有粽子!!!早餐最常吃的除了媽媽自己煮的稀飯之外，偶爾外食，出現頻率最高的選擇當然就是最便宜的豆漿饅頭，只有在農忙時左鄰右舍"放伴"(台語發音，就是左鄰右舍彼此互相幫忙的意思)比較會有些special的享受! 不過這種時候，可不會只有單純的豆漿饅頭，那太小氣了!! 除了基本配備之外，肉包、油條甚至"粽子"都會出現，而且通常這種時候爸媽都忙，沒時間管教你要等叔叔伯伯阿姨嬸嬸之類的先挑早餐，逕可快快眼明手快挑好自己喜歡的好料閃到旁邊享用去，不過這種要眼明手快又要臉皮厚的事通常是小胖子二哥做的事，我這種愛裝乖的小孩還是不敢太早搶啦!! 所以好料粽子其實不太常有我的份，不過剛好我小時候是個"外省胃"的小孩，超愛饅頭，就各取所需囉!
直到後來再長大一點，哥哥姐姐相繼離家賺錢貼補家用，家裡經濟狀況好轉(吃飯的人少了、賺錢的人多了)，我們的假日早餐變成可以指定外食!!但是，只能指定購買店家而不是食物種類。在我們家，那二家饅頭店中，靠近菜市場這一頭的呈現壓倒性的勝利，我們都喜歡他的軟Q，只有老爸一人是靠近車站的另一頭的那家較扎實的饅頭的孤單的擁護者，直到再長大一點，開始有機會吃到粽子，我們家才有統一的支持對象，老爸支持的那一家店終於揚眉吐氣!!!後來才知道，原來那家店的秘密武器是因為他的魯肉用了中藥魯包(魯包堤供的中藥行千金--vivi同學，很驕傲的在我讚美那一家粽子時向我宣布的!!)
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，不過，郭先生這次有點誇張，又有一大包麵條、又有麵線，還有冬粉，再加泡麵......嗯~~一整個豐富到嚇到！你忘記我再3個月就要回家了嗎?忍不住的問了出來......其他就是零食加早餐麥片；最重要的是皮膚科的藥，因為我的嘴角已經過敏到我覺得快要爛掉了，感恩~~~
遊山玩水玩耍去 (9)